Restaurantes románticos en Barcelona
Restaurantes románticos en Barcelona Barcelona es una ciudad perfecta para una cena romántica. La luz cálida de sus restaurantes, los patios interiores escondidos, las terrazas con historia y la cocina que combina sabor y elegancia hacen de la ciudad uno de los mejores destinos de Europa para una noche especial. Tanto si es una primera […]
Las terrazas más encantadoras de Barcelona
Las terrazas más encantadoras de Barcelona Barcelona tiene un don especial para las terrazas secretas. Detrás de una puerta discreta, al fondo de un patio interior, en lo alto de un edificio modernista o escondida en los jardines de un palacio — la ciudad guarda algunos de los rincones al aire libre más encantadores de […]
Las mejores heladerías artesanales de Barcelona
Las mejores heladerías artesanales de Barcelona En verano el calor en Barcelona es húmedo y pegajoso, y la mejor arma para combatirlo es un buen helado artesanal. Pero no cualquier helado — en Barcelona la oferta va mucho más allá de las cadenas industriales: encontrarás obradores italianos con más de cincuenta años de historia, helados […]
Los mejores churros con chocolate de Barcelona
Los mejores churros con chocolate de Barcelona Comer churros con chocolate forma parte de la identidad española. Es el desayuno de los domingos, la merienda del invierno, el remate perfecto después de una noche larga o simplemente el antojo que no necesita justificación. En Barcelona, la tradición de las granjas y churrerías lleva más de […]
Las mejores pastelerías tradicionales de Barcelona
Las mejores pastelerías tradicionales de Barcelona Caminar por las calles de Barcelona quema calorías — y esa es la excusa perfecta para sucumbir a la tentación de las pastelerías tradicionales de la ciudad. Barcelona tiene una tradición pastelera extraordinaria, con obradores familiares que llevan generaciones elaborando los mismos dulces con las mismas recetas: los chuchos […]
Donde comer calçot en Barcelona
Donde comer calçots en Barcelona Los calçots son una de las tradiciones gastronómicas más queridas y genuinas de Catalunya. Se trata de una variedad de cebolla tierna, larga y suave, que se cocina a la brasa hasta quedar tierna por dentro y ligeramente quemada por fuera. Se comen mojándolos en salsa romesco — hecha con […]
Donde comer la mejor paella en Barcelona
Donde comer la mejor paella en Barcelona La paella es mucho más que un plato — es el símbolo de la gastronomía española en el mundo. Aunque su origen es valenciano, Barcelona tiene una larga tradición de arroces y paellas de marisco que aprovechan la proximidad al Mediterráneo y la calidad de los productos frescos […]
Restaurantes tradicionales catalanes en Barcelona
Restaurantes tradicionales catalanes en Barcelona La cocina catalana es una de las gastronomías más ricas y complejas de la Península Ibérica. Nacida de la confluencia entre el mar y la montaña, entre la tradición rural y la cultura urbana de Barcelona, la gastronomía catalana tiene identidad propia: el mar i muntanya, la escalivada, los canelones […]
Los mejores bares de tapas de Barcelona
Los mejores bares de tapas de Barcelona ¿Qué son las tapas? Las tapas son pequeñas porciones de comida que se sirven en bares y restaurantes de toda España. Esta tradición nace de la costumbre de «tapar» el vaso con un trozo de pan o jamón para protegerlo del polvo y los insectos. A continuación te […]